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10 beneficios para la salud por el consumo de miel
La miel, un néctar dulce producido por las abejas, ofrece varios beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes,...
Pato Tieri
30 jun2 Min. de lectura
Cristalización de la miel: un proceso natural y un signo de pureza
La cristalización de la miel es un proceso natural y normal que ocurre cuando la miel, que es una solución sobresaturada de azúcares,...
Pato Tieri
30 jun2 Min. de lectura
La miel no vence, ¿Mito o realidad?
Hecho histórico Hace 2000 años, en unas excavaciones de Egipto, encontraron muestras de miel perfectamente conservadas dentro de vasijas...
Pato Tieri
30 jun3 Min. de lectura


Análisis Melisopalinológico, ¿Qué es?
El análisis melisopalinológico es un método de análisis de miel que se basa en el estudio de los granos de polen presentes en la misma...
Pato Tieri
30 jun2 Min. de lectura
¿Qué es la miel?
La miel es una sustancia dulce producida por las abejas a partir del néctar de las flores . Es rica en azúcares, vitaminas, minerales y...
Pato Tieri
29 jun1 Min. de lectura
¿Cómo se extrae la miel?
Los apicultores extraen la miel de las colmenas utilizando un proceso que implica varias etapas. Primero, se retiran los panales con miel...
Pato Tieri
28 jun2 Min. de lectura
Filtrado de miel, ¿Puede eliminar componentes importantes?
Sí, el filtrado de la miel puede eliminar componentes importantes. Si bien el filtrado elimina impurezas como cera, restos de abejas y...
Pato Tieri
27 jun1 Min. de lectura
¿Es bueno o malo comer miel cristalizada?
La miel cristalizada: ¡Un signo de pureza! ¡Comer miel cristalizada es completamente seguro y, de hecho, es una señal de que la miel es...
Pato Tieri
12 sept 20241 Min. de lectura
Propiedades y beneficios de la miel pura de abeja
Propiedades antibacterianas y antifúngicas: La miel contiene peróxido de hidrógeno y otras sustancias que inhiben el crecimiento de...
Pato Tieri
11 sept 20242 Min. de lectura
Beneficios de la miel en la preparación de comidas
¡La miel es mucho más que un simple endulzante! En la cocina, aporta una serie de beneficios que la convierten en un ingrediente versátil...
Pato Tieri
2 sept 20242 Min. de lectura
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